ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, ณหทัย พละกุล,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:2.2 Mr. Souliya Lasasanh

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมและวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, การสุขาภิบาลอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร

Resume